ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА
ПИТА С АВОКАДО И РЫБОЙ
вкусная и сытная идея для завтрака с ароматной лимонно-горчичной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
для 2 взрослых
• 1 спелый авокадо
• слабосолёная красная рыба по вкусу
• 1/4 красной луковицы
• руккола или другая зелень по вкусу
• мягкий сливочный сыр
• пита, лепёшка или лаваш
Для соуса:
• 50 мл оливкового масла
• 2 ч.л. свежего измельченного тимьяна (не обязательно)
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• соль и молотый чёрный перец по вкусу
• слабосолёная красная рыба по вкусу
• 1/4 красной луковицы
• руккола или другая зелень по вкусу
• мягкий сливочный сыр
• пита, лепёшка или лаваш
Для соуса:
• 50 мл оливкового масла
• 2 ч.л. свежего измельченного тимьяна (не обязательно)
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• соль и молотый чёрный перец по вкусу
1
Авокадо и красную рыбу нарежьте как вам удобно, лук нарежьте тонкими ломтиками.
2
Намажьте питу, лепёшку или лаваш сливочным сыром, сверху выложите нарезанные ингредиенты и зелень.
3
Все ингредиенты соуса соедините в глубокой миске и слегка взбейте венчиком до однородного состояния.
4
Полейте заправкой лепёшку с рыбой и авокадо и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ